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Chi Siamo

Our story…

Nasce nel 2018 dall’unione di due visioni amiche, quelle di Lorenzo Chinellato e Tommaso Sandri, accomunate dalla passione per il buon cibo e l’amore verso il proprio territorio.

Un progetto in continua evoluzione al cui centro vi si trova l’artigianalità e la sostenibilità impreziositi dalla creatività di Lorenzo e Tommaso, artisti visivi oltre che paninari.

Ogni panino è frutto di un’accurata ricerca, dalla materia prima agli abbinamenti, ogni arredo è realizzato dalle stesse mani che preparano la maionese e gli altri ingredienti. Ogni prodotto ed imballaggio utilizzato è pensato per ridurre al minimo sprechi ed inquinamento, la plastica monouso è assente quasi del tutto.

Fast Mood è un’ecosistema elastico ed aperto che si basa su relazioni dirette con i fornitori, i produttori e gli artigiani che gli ruotano attorno.

Fast Mood non esisterebbe senza il sostegno di familiari, amici e aziende che credono in questo progetto.

Questa realtà non offre solamente il servizio fast food gourmet ma ricopre anche l’organizzazione di eventi, la partecipazione a manifestazioni gastronomiche e la realizzazione di catering “slow good”.

Was born in 2018 by the union of two visions, Lorenzo Chinellato and Tommaso Sandri’s ones, joint together by the passion for good and healthy food and the love for their home town, Lignano Sabbiadoro.

The core of this still evolving project is represented by the craftsmanship and the sustainability tied together by the creativity of these two visual artists besides than sandwich-maker.

Every burger is the fruit of accurate research from the raw materials to the tastes combinations, every furnishing is made by the same hands that every day prepare the mayonnaise and the other ingredients. Every product or packaging is thought to reduce every waste and polluting actions, the mono-use plastic is almost totally absent.

Fast Mood is an elastic ecosystem based on a direct relationship with suppliers, craftmen e producers that hang around our homeland.

Fast Mood wouldn’t exist without the precious support of parents, friends and enterprises who strongly believe in us.

Fast Mood not only offers the fast food service in locum but it also deals with the organization of events, the participation to gastronomic festival and the realization of private catering “slow good”.

Noi

tommy

Tommaso Sandri

Artista visivo ed educatore, viaggio-dipendente, realizzatore di idee strambe, appassionato maldestro!

Visual artist ed educator. Travel Addicted, freaky ideas maker, passion for destroying whatever he touches

Lorenzo Chinellato

Artista visivo ed educatore, grandi abilità organizzative, visione etica e passione per lanciare biciclette

Visual artist and educator, great organizing skills, ethical vision, passion for launching bycicles

loch

Dicono di noi

FAST MOOD
4.9
Based on 40 reviews
powered by Google
LARA CAVALIERE
LARA CAVALIERE
18:24 12 Sep 20
We were peckish, we tasted the fried sardines, water and chips .... All so good that we ordered 4 more ... space! The... very nice guys! Highly recommendedleggi di più
Michele Don
Michele Don
11:40 30 Aug 20
Ottimi panini, ottima birra e gestori super! torneremo sicuramente! Dopo la stagione estiva dove vi troviamo?
virusdeejay
virusdeejay
22:28 22 Aug 20
Ottimo cibo. Personale gentile e cortese. Situazione carina tipo streetfood. Ottime le bibite. Prezzo non... economicissimo.leggi di più
Luk Masters
Luk Masters
22:37 19 Aug 20
2 nice guys inside a caravan, some tables and good food. STREET FOOD interesting and quality. I had dinner on the night... of the fried, falafel and sandwich with cordonblue. Excellent.leggi di più
Alessandro Spoladore
Alessandro Spoladore
19:21 15 Aug 20
Fresh and Quality Streetfood.It was highly recommended to me by the owner of the hotel where I am staying.I ate on... two different evenings, one dedicated only to fried food, while the other was normal and I must say that I really enjoyed it both times.They are two young boys Tommaso and Lorenzo with a desire to do and experiment with new combinations.If you are passing through Lignano Sabbiadoro and want to eat Fastfood but quality, stop by them absolutely.I highly recommend:-Flash Cordon-Fantagyros-Fries (made with fresh potatoes)TOP 5 Starsleggi di più
Marek Kelbel
Marek Kelbel
19:28 03 Aug 19
Fast Mood is a place with a delicious food, friendly staff and a great atmosphere in a centre of Lignano. Every... Wednesday they have an event, offer grilled specialties and live music with DJ.leggi di più
Alessandro Sandri
Alessandro Sandri
17:59 13 Jul 18
Top!!!
Altre recensioni
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Fornitori

Secondo noi non esistono materie prime povere, ogni prodotto ha una propria ricchezza da valorizzare. Per questo scegliamo con cura le materie prime ed i loro fornitori, è così che rendiamo onore alle storie ed alla cultura del nostro territorio.

Every raw material has its own richness to be enlighted and valued. We accuratedly choose our products and their suppliers, it’s our way to take care of our environment and our culture.